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野沢温泉の根曲がり竹

2017年7月3日

今年は天気がおかしくて寒かった。

なかなか残雪が解けずに、山の竹の子採りも遅く、

かといって、時期のものなので、長く採れるものでもない。

畑の苗も成長が遅い。 

今日は竹の子が手に入ったので、仕事から帰ったあと夜なべ仕事になった。

(自分で採りに行けば良いのですが、なかなか行く日がなく知り合いから買ってしまった)

11kgあった竹の子を剥いて、食べる所だけにすると、

なんと4kgしかない…(;´д`)

あっという間に12時になってしまい、急いで麻釜(おがま)へ行って茹でてきた。

あとは、家で水へジャボン。

 

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