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採れたてのきゅうり

8月22日
まだまだきゅうりがたくさんの採れるので母がきゅうりの佃煮を作りました。
きゅうり9kg、大鍋にいっぱい。
一晩塩しておくと、朝には水分がたっぷり。
しょうゆ、酢、みりん、砂糖で煮ます。
ちょっといない間に煮えてしまい、その画像が抜けてますが・・・。
小瓶で19個できました。


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