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山野草を食す会に参加


5月27日水曜日
今日は、野沢温泉みどりの山につつまれての会主催の山野草を食す会に参加させていただきました。
野沢の中で竹の子がでるのが早いところに連れて行ってもらい、みんなで根曲がり竹を採りました。
次はもう少し上のほうへ行き、ワラビやふき、タラの芽などなどいろいろ教えていただき採りました。
その途中にはまだ残雪がありましたよ。
お昼は、やまびこゲレンデで竹の子汁や山菜の天ぷらをいただきました。
みんなで採った山菜を一緒に食べ、とても美味しかったです。
 
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